BIỆN PHÁP TỰ NHIÊN ĐỂ CHỮA CẢM CÚM

Trước khi sử dụng những loại thuốc tây thông dụng để chữa cảm cúm, bạn hãy thử những phương pháp trị bệnh từ thiên nhiên. Những biện pháp chữa bệnh từ thiên nhiên thì an toàn và hiệu quả, cũng như không để lại tác dụng phụ. Các loại thảo mộc thiên nhiên để chữa cảm cúm cũng ít tốn kém hơn, tuy nhiên, có một số loại tinh dầu cũng có thể hơi đắt tiền hơn một chút, nhưng đem lại cho bạn nhiều sự hiệu quả và thoải mái hơn.

Dưới đây là một số biện pháp dùng những sản phẩm từ thiên nhiên để điều trị cảm cúm

1. Trà thảo mộc

Các loại thảo mộc trong sự pha trộn này đã được lựa chọn cho khả năng kích thích hệ miễn dịch, chống lại virus và vi khuẩn, và giảm bớt triệu chứng khó chịu của bệnh cảm cúm.

Các loại thảo mộc trong trà gồm có

– ¼ chén lá khô Echinacea (cây cúc dại)

– ¼ chén lá bạc hà khô

– ¼ chén lá chanh khô

– 3 muỗng canh elderberries (dâu elder hay còn gọi là quả cơm cháy) khô

Trộn hỗn hơp lại với nhau, gói kín và giữ ở nơi thoáng mát. Nguyên liệu này sẽ cho bạn 24 tách trà. Khi cần uống, lấy một nhúm nhỏ pha như pha trà bình thường, uống chung với mật ong (tùy thích). Uống 2-3 tách mỗi ngày là cần thiết khi bị cảm cúm

Echinacea (cây cúc dại) là một trong những thảo dược được nghiên cứu nhiều nhất cho hiệu quả của nó trong việc rút ngắn thời gian và giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng cảm lạnh và cúm. Loại thảo dược này có chứa hoạt chất tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và giảm đau. Quả cơm cháy elderberries là loại thảo dược có tác dụng chống virus, chống viêm và miễn dịch hiệu ứng kích thích. Nó đã được chứng minh là làm giảm đáng kể thời gian chữa bệnh khi được dùng vào những ngày đầu phát bệnh cảm cúm, nó cũng giúp làm giảm sốt.

2. Giúp cơ thể đổ mồ hôi


Việc đổ mồ hôi làm cho cơ thể của bạn nhẹ nhàng hơn, loại bỏ các loại độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp thư giãn cơ thể và làm giảm căng thẳng.

Những gì bạn cần?

– 2-3 muỗng canh bột gừng

– 1 cốc cà phê đầy nước sôi

– 1 bồn tắm đầy nước nóng

– 3 chén muối tắm Epsom

Cho bột gừng vào cốc nước nóng, khuấy tan, và uống khi nó còn nóng. Sau khi uống xong, ngâm mình trong bồn nước nóng có pha sẵn muối tắm Epsom.

3. Mật ong và quế

Bạn có biết rằng một muỗng cà phê mật ong (nguyên chất là tốt nhất) và ¼ muỗng cà phê quế thường sẽ giúp bạn chiến thắng cảm lạnh trong vòng một hoặc hai ngày? Mật ong và quế có tính kháng khuẩn, kháng virus, và chống nấm. Dùng hỗn hợp 1 muỗng cà phê mật ong và ¼ muỗng cà phê quế, khuấy đều trong trà nóng và uống. Bạn sẽ thấy hiệu quả vài giờ sau đó.

4. Một số biện pháp tự nhiên khác để điều trị cảm cúm, cảm lạnh

Đối với một biện pháp khắc phục đau họng, pha 1 muỗng cà phê muối vào 250ml nước ấm và súc miệng. Muối thật sự làm giảm cơn đau. Hoặc súc miệng bằng dung dịch nước chanh + nước ấm
Giúp giảm bớt sốt, mang vớ ướt khi đi ngủ, điều này sẽ làm tăng đáng kể lưu thông máu. Phương pháp tốt nhất : Làm nóng bàn chân của bạn trong nước nóng. Sau đó ngâm một cặp vớ bông mỏng trong nước lạnh, vắt sạch nước và mang đi trước khi đi ngủ
Hít thở dễ dàng với hơi nước. Nếu bạn bị nghẹt mũi, hãy thử cách này. Đổ nước vừa đun sôi vào một bát lớn, trùm khăn qua đầu của bạn và hít thở qua đường mũi lấy hơi nước nóng trong 5-10 phút. Không hạ thấp khuôn mặt của bạn quá gần với nước, vì có thể bạn sẽ bị bỏng mặt hoặc hít phải hơi quá nóng. Để làm cho việc hít hơi có hiệu quả hơn, thêm từ năm đến 10 giọt dầu cỏ xạ hương hoặc dầu bạch đàn vào nước. Nhắm mắt khi làm điều này
Ngay khi bạn nhận thấy các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm , bắt đầu dùng 500 mg vitamin C 4-6 lần một ngày. Nếu bạn bị tiêu chảy , cắt giảm liều.
Uống một tách trà gừng. Gừng giúp ngăn chặn việc sản xuất các chất gây tắc nghẽn phế quản và nghẹt mũi, và nó có chứa các hợp chất gọi Gingerols, làm ức chế ho tự nhiên.

Read More

LỢI ÍCH SỨC KHOẺ CỦA CHẤT CHỐNG OXY HOÁ

Bạn có thể đã nghe nói rất nhiều về chất chống oxy hóa kết hợp với sức khỏe và giúp phòng tránh bệnh. Những lợi ích từ chất chống oxy hoá là có thật. Khi một chất chống oxy hóa tìm đường vào cơ thể, chủ yếu là thông qua các loại thực phẩm chúng ta ăn, nó làm chậm, hoặc thậm chí ngăn chặn quá trình oxy hóa của các phân tử khác. Khi các phân tử trong cơ thể bị ôxy hóa, chúng có thể tạo ra các gốc tự do, hoặc các sản phẩm phụ của tế bào. Khi gốc tự do xuất hiện trong cơ thể, chúng có thể tàn phá cấu trúc tế bào của chúng ta.

Gốc tự do là gì?

Các gốc tự do tạo ra một quá trình phá hoại trong các tế bào của chúng ta, gây ra các phân tử trong các tế bào không ổn định. Gốc tự do thậm chí có thể là một hung thủ lớn nhất trong sự hình thành của các tế bào ung thư bằng một “phản ứng dây chuyền”. Vì sự bất ổn vốn có của các gốc tự do, chúng cố gắng tấn công các tế bào khỏe mạnh khác để có được sự ổn định. Điều này làm cho các tế bào khỏe mạnh tạo ra một sự xáo trộn trong cơ thể bạn

Lợi ích của chất chống oxy hóa

Khi phân tử trong cơ thể bị oxy hoá, chúng đóng một vai trò rất lớn trong nhiều bệnh hiện đại của chúng ta như thoái hóa mô, bệnh tim, tiểu đường, ung thư, cũng như nhiều vấn đề sức khỏe khác. Ngoài ra, qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và hút thuốc cũng có thể làm tăng nhu cầu của cơ thể bị oxy hóa và tạo ra các gốc tự do. Chất chống oxy hóa ngăn chặn phản ứng dây chuyền di động của quá trình oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do.

Nhiều loài thực vật và động vật giữ một lượng lớn chất chống oxy hóa, đóng vai trò chống lại sự tổn thương của tế bào, cũng như khả năng sửa chữa các tế bào bị hư hỏng. Nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có thể đóng một vai trò trong việc làm giảm các tế bào hư hại do các gốc tự do.

Nhiều nghiên cứu về Ung Thư tuyên bố rằng nghiên cứu sơ bộ ở động vật trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa thiệt hại gốc tự do có liên quan với ung thư. Nhiều chuyên gia cho rằng chất chống oxy hóa tăng lên trong cơ thể cũng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, và thậm chí có thể làm tăng tuổi thọ.

Chất chống oxy hoá có ở đâu?

Bí quyết để sở hữu chất chống oxy hoá rất đơn giản : Ăn nhiều trái cây tươi và rau hữu cơ.

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để tiếp xúc với nhiều chất chống oxy hóa là thông qua chế độ ăn uống của bạn. Bằng cách kết hợp ít nhất là năm phần trái cây và rau mỗi ngày vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể giúp cơ thể giảm nguy cơ của bệnh tim mạch, bệnh thần kinh, ung thư và làm tăng khả năng miễn dịch.

Cố gắng kết hợp càng nhiều loại rau quả vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Một số loại rau quả giàu chất chống oxy hoá như : ngô, cải xoăn, chanh, ớt, đinh hương, tỏi, nho, mận khô, xoài, hạt kê, bí đao, hạnh nhân, cà rốt, ớt, rau oregano, rau bina, mơ, bông cải xanh, quế, cà chua, dầu ô liu, atisô, trà xanh, dứa, củ cải đường đỏ, dầu dừa, đậu phộng, mầm lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, khoai tây, hạt gạo nâu…

Read More

Một số loại thực phẩm có nguy cơ gây ung thư

Bệnh ung thư luôn rình rập chúng ta ở mọi lúc, mọi nơi nếu bạn không có những phương án để bảo vệ sức khỏe của chính bạn. Những thực phẩm hàng ngày tưởng như bình thường nhưng thực tế chứa trong đó là mầm mống gây bệnh đầy nguy hiểm với cơ thể bạn.

Đối với thực phẩm đóng hộp

Tưởng chừng như những món ăn bình dị của cuộc sống bạn cảm thấy khá hài lòng như món ăn Ý sẻ chẳng có vấn đề gì quan trọng hay gây bện với bạn, thường đồ ăn được đóng hộp khá cẩn thận bởi trong đó có nước sốt cà chua cực ngon và để giữ mùi thì việc đóng hộp đồ ăn là điều cần thiết, nhưng cũng ít ai có thể biết được rằng những chiếc hộp ấy đã được phủ lớp hóa chất bên mặt trong của hộp nhựa đó để đảm bảo chất lượng hộp được bền và đẹp cũng như việc thuận tiện trong việc đựng đồ ăn. Các nhà nghiên cứu sức khỏe con người đã lên tiếng khuyên bạn không nên dùng những thực phẩm có trong hộp nhựa mà nên dùng các loại thực phẩm có đóng gói được đựng ở bên trong lọ thủy tinh là tốt hơn cả để đảm bảo sức khỏe cho chính bạn và gia đình.

Bắp rang bơ (bỏng ngô) từ lò vi sóng
Thường khi đi xem phim trong rạp hoặc tụ tập bạn bè thì món bắp rang bơ luôn là món ăn được nhiều bạn lựa chọn. Nhưng đúng vậy ít ai có thể biết được rằng túi đựng bắp rang bơ đã phủ một lớp hóa chất độc hại có tiềm ẩn gây ung thư cho bạn. Ngoài ra đối với bắp rang bơ từ lò vi sóng còn có nhiều những yếu tố gây bệnh khác nguy hiểm không kém căn bệnh ung thư.

Thực phẩm qua chế biến

Để có bữa cơm nhanh bạn thường mua những loại thực phẩm đã qua chế biến và một điều nằm ẩn sâu trong đó là căn bệnh ung thư sẽ lớn dần theo ngày tháng, mối đe dọa đến sức khỏe của bạn ngày càng gia tăng khi thực phẩm đã qua chế biến có chứa natri nitrat gây hại cho sức khỏe cũng là mầm mống gây ra bệnh ung thư đối với con người. Và còn có một số các bệnh khác phát sinh khi bạn mua thịt đã qua chế biến như bệnh tăng huyết áp, điều này càng không tốt cho những ai có mắc bệnh về huyết áp cao.

Thịt vẫn còn màu đỏ

Nếu như cơ thể cảu bạn phải tiêu thụ quá nhiều thịt bò mỗi ngày, điều này sẽ có nguy cơ gây bệnh ung thư và đặc biệt là ung thư tuyến tụy. Hoặc ngoài ra thịt bò cũng gây cho bạn căn bệnh không mong muốn như ung thư ruột kết. Nhưng bạn có thể sử dụng một chút thịt bò mỗi ngày với điều kiện không để thịt còn màu đỏ, và nên sử dụng thịt nạc để đảm bảo cho sức khỏe chính mình, tránh ăn quá nhiều thịt bò mỗi ngày.

Cá nuôi thương mại

Cá tươi là loại thực phẩm khá tốt cho sức khỏe bạn, giúp bạn thông minh hơn và bổi bồ chất dinh dưỡng hợp lý cho cơ thể. Nhưng đối với thực phẩm là cá nuôi theo hình thức thương mại thì có gây tác hại đến bệnh ung thư của chính bạn và gia đình mình. Bởi vì những chú cá ấy thường thiếu vitamin và mang trong mình nhiều loại hóa chất tăng trưởng gây hại rất nguy hiểm.

Ung thư phát hiện cả ở khoai tây chiên

Tạo điều kiện để tế bào gây ung thư trong cơ thể phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng, khoai tây chiên là một trong những thực phẩm gây hại rõ rệt khi chính nó mang trong mình khá nhiều dầu mỡ không sạch, chất béo chuyển hóa hơn nữa nó cũng chứa nhiều chất bảo quản để không bị hỏng thực phẩm và để đươccj lâu ngày và vẫn ngon và thơm.

Chất kích thích

Mùa hè đến, những hàng quán bia, rượu luôn đông kín người ra vào, họ vẫn thưởng thức tự nhiên nhưng ít ai có thể hiểu được rằng đối với các chất kích thích ấy luôn tiềm ẩn một mầm mống bệnh ung thư gây hại cho sức khỏe. Thuốc lá cũng là một trong những yếu tố gây ung thư, ngay trên vỏ các bao thuốc lá bạn cũng có thể nhận thấy điều này. Thói quen uống rượu bia, thuốc lá của đàn ông cũng sẽ gây ra nhiều các loại bệnh khác nhau cho con người.

Thuốc trừ sâu, trừ cỏ

Với thuốc sâu và thuốc trừ cỏ đều có chứa những chất gây độc hải bởi chỉ có độc hại mới có thể gây cho những con sâu và các loại cỏ bị chết đi để không phá hoại mùa màng của người nông dân. Chính vì thế khi bạn muốn ăn bất kỳ loại hoa quả nào cũng cần phải rửa sạch trước khi ăn tốt nhất là rửa với nước sạch và dung dịch diệt khuẩn hoặc muối trắng đều sẽ tránh được các bệnh do thuốc trừ sâu gây ra.

Read More

Nguyên tắc vàng khi dùng máy tính để bảo vệ sức khỏe

Thời đại ngày một phát triển hơn, con người cũng biết sử dụng đến nhiều phương tiện để phát triển bản thân. Nhưng đôi khi chúng ta lại quên đi hoặc không biết cách bảo vệ sức khỏe từ chiếc máy tính thường ngày. Sau đây là những nguyên tắc vàng khoa học giúp bạn giảm thiểu được các tác hại của máy tính.

Dựa theo nguyên tắc 3B

– Break – Nghỉ ngơi: Nghỉ ngơi khi dùng máy tính là việc làm quan trọng và cần thiết để đảm bảo sức khỏe, đừng quá cố gắng làm việc hay học tập trên máy tính. Hãy dành những phút nghỉ ngơi thư giãn cho đầu óc thoải mái và có sức khỏe tốt.

– Blink – Chớp mắt: Đừng quá chăm chú đến chiếc máy tính mà hãy dành thời gian để mắt được điều tiết tuyết nước mắt như vậy mắt sẽ không khô và đặc biệt trách tình trạng cận thị.

– Breathe – Thở sâu: Hãy hít thở thật sâu để có quá trình trao đổi giữa oxy và cacbonic được điều hòa thuận lợi.

Quy luật 20 -20 – 20

Bạn nên nhớ nhé! Cứ khoảng 20 phút làm việc với máy tính thì bạn cần bỏ ra 20 giây để để mắt được nhìn xa ra một khoảng 20 bộ (khoảng tầm 6m). Đừng quên quy tắc này vì nó sẽ giúp cho mắt bạn thoải mái hơn tránh tình trạng mắt bị mệt mỏi.

Chăm sóc mắt thật tốt

Chăm sóc mắt luôn được khỏe mạnh bằng cách:

– Sử dụng thuốc nhỏ mắt: Không những giúp ngăn cản bị mỏi mắt và còn tránh tình trạng khô mắt, thường xuyên sử dụng thuốc nhỏ mắt sẽ giúp cho bạn có đôi mắt sáng khỏe.

– Thực phẩm cho mắt: Cần bổ sung các thực phẩm có lợi cho mắt, như vitamin A, các loại thực phẩm nên ăn như bí đỏ, cà rốt, cá…

– Giấc ngủ: Một ngày bạn nên ngủ từ 7 – 8 tiếng đồng hồ để đảm bảo mắt được nghỉ ngơi hợp lý, đừng quá say sưa với những công việc để mắt không được nghỉ ngơi nhiều và trong tình trạng mệt mỏi sẽ làm cho mắt dần kém đi cũng như sức khỏe ngày càng không tốt khi thiếu giấc ngủ sâu.

Tư thế ngồi đúng khi làm việc

Hãy tránh tình trạng cố nghển cổ hoặc nhìn nghiêng đầu sang một bên, như vậy sẽ khiến cho bạn dễ bị đau đầu cũng như mờ mắt. Chính vì vậy việc duy trì khoảng cách với mắt phù hợp sẽ làm tốt cho sức khỏe và bảo vệ mắt tốt hơn. Hãy ngồi làm việc để bạn cảm thấy thoải mái nhất.

* Lưu ý: Khi tiếp xúc với máy tính bạn cần lưu ý những điều sau đây.

– Để máy tính cách xa mắt từ 30 – 40cm.

– Nghỉ giải lao sau một giờ đồng hồ sử dụng máy tính.

– Hãy ngồi sử dụng máy tính, đừng nên nằm để sử dụng.

– Khi sử dụng chuột không nên dùng lực quá mạnh sẽ dẫn đến mỏi tay.



– Khi mắt mỏi hãy sử dụng đôi tay của mình mát xoa cho mắt bằng cách xoa nhẹ và đều ở các phần trong khu vực gần với mắt.

Read More

LỢI ÍCH SỨC KHOẺ TỪ BẠC HÀ

Bạc hà được phổ biến trên toàn thế giới trong những năm gần đây. Bạc hà là một loại cây thân thảo lâu năm với một thân hình vuông, lá to, hoa màu hồng hoặc trắng. Lá bạc hà chứa nhiều giá trị nhất vì chúng chứa nhiều hoạt chất và nồng độ cao của hương thơm và hương vị.

Bạc hà có một phạm vi rộng các ứng dụng, bao gồm cả việc sử dụng trong nấu ăn (nước sốt, nước chấm…), trang trí nước uống, các sản phẩm vệ sinh như kem đánh răng, nước súc miệng, xà phòng… Tuy nhiên, những lợi ích chữa bệnh của bạc hà là đặc biệt ấn tượng. Một số những lợi ích chữa bệnh của bạc hà được chúng tôi thông tin dưới đây

1. Kháng khuẩn

Các chất kháng khuẩn và kháng sinh tự nhiên của tinh dầu bạc hà và các hợp chất hữu cơ khác trong bạc hà có thể giúp bảo vệ miệng và cổ họng của bạn khỏi bị nhiễm trùng, bao gồm cả những vi khuẩn có thể gây tổn hại sức khỏe răng và nướu. Hơn nữa, hơi thở hôi (chứng hôi miệng) bị gây ra bởi vi khuẩn dưới nướu răng, vì vậy bạc hà giúp nướu răng bạn khỏe mạnh và miệng bạn có mùi tuyệt vời!

2. Vấn đề hô hấp

Trà bạc hà có tác động đáng kể đến sức khỏe của hệ thống hô hấp của bạn do phẩm chất tự nhiên nhẹ nhàng và chống viêm của nó. Nó có thể giúp làm giảm đau họng và đau thắt ngực, giảm ùn tắc và kích ứng. Hương thơm mạnh mẽ của bạc hà cũng có thể giúp làm dịu các xoang và thậm chí giúp thúc đẩy tinh thần, theo các chuyên gia nhận định.

3. Vấn đề tiêu hoá
Bạc hà như một loại thuốc bổ nhẹ nhàng để giảm bớt sự khó chịu của dạ dày. Bạc hà được sử dụng phổ biến trong thai kỳ để ngăn ngừa tình trạng ốm nghén, buồn nôn và nôn, nhưng cũng có thể được sử dụng bởi những người có các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, chuột rút, hoặc đầy bụng. Với hội chứng ruột kích thích IBS, sữ dụng trà bạc hà hoặc nhai lá bạc hà được khuyến cáo để giảm bớt tình trạng khó chịu

4. Cân bằng nội tiết tố

Đối với những người mắc hội chứng buồng trứng đa nang hoặc một số hình thức khác của sự mất cân bằng nội tiết tố, bạc hà đã được chứng minh để giúp quản lý hoặc điều trị tình trạng này. Các hợp chất hữu cơ mạnh mẽ trong bạc hà có thể ức chế và kích thích hệ thống nội tiết trong nhiều cách khác nhau, giúp tối ưu hóa sự cân bằng hormon của bạn và ngăn ngừa các tác dụng phụ chuyển hóa phức tạp bằng cách giảm nồng độ testosterone quá mức ở phụ nữ.

5. Tuần hoàn máu

Hàm lượng sắt có chứa trong bạc hà có thể kích thích việc sản xuất các tế bào máu đỏ và hemoglobin. Điều này không chỉ ngăn ngừa bệnh thiếu máu, nhưng cũng làm tăng lưu thông đến tứ chi của cơ thể, làm tăng mức năng lượng và làm lành vết thương.

6. Sức khoẻ tim mạch

Nồng độ kali cao có trong bạc hà là rất quan trọng để duy trì huyết áp khỏe mạnh. Kali là một chất giãn mạch, có nghĩa là nó làm giảm sự căng thẳng lên các mạch máu và động mạch, do đó giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch đến, đột quỵ và đau tim.

7. Giảm căng thẳng

Menthol, một trong những thành phần hoạt động mạnh mẽ nhất trong bạc hà, có một hiệu lực gần như an thần nhẹ nhàng trên cơ thể, do đó đã được biết đến như một phương thuốc làm tinh thần thoải mái. Nếu bạn bị stress hoặc lo âu, một tách trà bạc hà có thể giúp giảm bớt tâm trí của bạn và loại bỏ các tác động tiêu cực của kích thích tố căng thẳng mãn tính trên hệ thống của cơ thể của bạn.

8. Bệnh mãn tính

Một số hợp chất hóa học khác có trong bạc hà bao gồm limonene, cineole, pinen, vitamin A, vitamin C, riboflavin, và thiamin. Sự kết hợp của các hợp chất chống oxy hóa với các chất chuyển hóa cân bằng làm cho bạc hà là một công cụ mạnh mẽ để ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, và những chứng bệnh gây ra bởi các gốc tự do tấn công các tế bào khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.

Read More

TẠI SAO BẠN NÊN ĂN SÁNG MỖI NGÀY?

Các nghiên cứu cho thấy, ăn sáng không chỉ là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng ngoài việc cung cấp cho bạn năng lượng để bắt đầu ngày mới, nó còn có thể giúp bạn giảm cân, giữ cho trái tim khoẻ mạnh và còn giúp cho bạn sống thọ hơn. Nếu bạn thường xuyên bỏ bữa sáng, hãy tìm hiểu tất cả những lợi ích sức khỏe tuyệt vời bạn có thể bỏ lỡ.

Giảm cân

Trong thực tế, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học của Mỹ, các nhà nghiên cứu thấy rằng những người bỏ qua bữa ăn sáng có nhiều khả năng phát triển thừa cân/ béo phì. Nghiên cứu này cũng phát hiện ra rằng thường xuyên ăn sáng bằng thức ăn nhanh cũng làm cho bạn có nguy cơ tăng cân. Thậm chí nếu bạn đang có ý thức cắt giảm calo để giảm cân, bỏ bữa sáng vẫn còn là một ý tưởng tồi.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Missouri cho biết, ăn một bữa sáng giàu protein giúp người ta cảm thấy đầy đủ hơn trong suốt cả ngày và ăn một bữa ăn tối nhẹ nhàng hơn. Ăn một bữa ăn sáng ít protein hoặc không có bữa ăn sáng làm chúng ta có nhiều khả năng ăn vặt những món ăn không lành mạnh trong ngày.

Cung cấp năng lượng

Thực phẩm là nhiên liệu cho cơ thể. Vì vậy ăn một bữa sáng bổ dưỡng có nghĩa là bạn sẽ có đủ năng lượng để đốt cháy, giữ cho bạn năng động và hiệu quả trong suốt cả ngày.

Giảm nguy cơ tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 chủ yếu gây ra bởi trọng lượng cơ thể dư thừa và thiếu hoạt động thể chất. Các nghiên cứu hiện nay đã cho thấy rằng tiêu thụ bữa ăn sáng không thường xuyên được liên kết với một nguy cơ cao của bệnh tiểu đường loại 2 ở phụ nữ.

Với các triệu chứng của bệnh tiểu đường bao gồm khát nước, đi tiểu thường xuyên, mệt mỏi, mờ mắt, mau đói và nhiễm trùng thường xuyên, chứng bệnh này nên là quan tâm ngăn chặn hàng đầu của bạn và gia đình.

Ngăn ngừa bệnh tim
Bệnh tim và đột quỵ nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Ngay cả khi không gây tử vong, những căn bệnh này có thể dẫn đến khuyết tật và giảm chất lượng cuộc sống. Hầu hết tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch có thể được phòng ngừa thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục, duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và tránh hút thuốc. Hãy thực hiện bước đầu tiên và bắt đầu một ngày diễn với một bữa ăn sáng lành mạnh.

Tăng cường bộ nhớ

Ăn sáng có thể đóng một vai trò quan trọng hơn bạn nghĩ. Bằng chứng thu thập được từ việc xem xét 22 nghiên cứu về bữa ăn sáng và chức năng nhận thức cho thấy rằng, ăn bữa ăn sáng có thể cải thiện trí nhớ, điểm thi khi đi học ở trẻ em và thanh thiếu niên.

Nhận đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết



Một bữa ăn sáng lành mạnh, với một hỗn hợp các chất béo lành mạnh, protein và carbohydrate phức tạp, bạn sẽ nhận được đầy đủ lượng vitamin, khoáng chất, các axit béo thiết yếu, các axit amin và các chất dinh dưỡng khác cơ thể chúng ta cần để hoạt động đúng mỗi ngày.

Read More

Biện pháp chữa trị gan nhiễm mỡ đơn giản, hiệu quả

Gan là một trong những bộ phận có chức năng quan trọng nhất trong cơ thể, chúng được xem là trung tâm lọc và  thải độc cho toàn bộ cơ thể.

Vai trò của gan gồm có xử lý thức ăn đi vào, loại bỏ chất độc và các chất có hại khác xâm nhập vào cơ thể của con người.

Khi gan không được thanh lọc và giải độc thường xuyên bạn có thể tưởng tượng chúng ảnh hưởng tiêu cực đến toàn bộ các bộ phận khác trong cơ thể như thế nào. Đây cũng là lý do giải thích tại sao bạn phải chú ý chăm sóc cho cơ quan này thường xuyên hơn nếu cơ thể khỏe mạnh.

Hiện nay có nhiều cách giúp bạn thực hiện công việc này, tuy nhiên, nhưng giải pháp tự nhiên lại được nhiều sự lựa chọn của mọi người hơn vì tính an toàn và hiệu quả. Thực hiện theo hướng dẫn dưới đây, không chỉ làm sạch gan, loại nước này còn hỗ trợ điều trị tình trạng gan nhiễm mỡ cực kỳ hiệu quả.

Thành phần 

– 125 gram cải bắp tươi

– 1 trái chanh

– 25 gram cần tây

– 250 gram lê tươi

– 2 cm gừng tươi

– 500 ml nước

– 10 gram bạc hà

Thực hiện

Cắt bắp cải, lê, cần tây và gừng thành miếng nhỏ, bỏ vào máy xay cùng 250ml nước để có được hỗn hợp đồng nhất.

Tiếp theo mới thêm nước cốt chanh, phần nước còn lại (250ml) và bạc hà. Cuối cùng, khuấy đều một lần nữa và thưởng thức.

Lượng nước thu được bạn có thể uống ngay sau đó. Tiêu thụ hai lần một ngày, vào buổi sáng và buổi tối.

Chúc bạn sống vui khỏe.

Read More

“Thần dược'” từ thiên nhiên dành cho bệnh nhân tiểu đường

Na là loại trái cây rất giàu vitamin C, vì vậy khi ăn có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát bệnh tốt hơn cả thuốc điều trị. Đây là một cách rất đơn giản nhưng hiệu quả mà nó mang lại cho bệnh nhân tiểu đường là rất tuyệt.

Na có chứa một lượng lớn các chất acetogenins tăng khả năng chống ung thư và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

1. Chống bệnh tiểu đường

Na có những đặc tính hỗ trợ kiểm soát mức độ glucose và tăng cường hấp thu lượng glucose ở cơ bắp, từ đó điều chỉnh quá trình sử dụng glucose của cơ thể.

Những bệnh nhân tiểu đường sẽ có thể cải thiện tình trạng bệnh nếu tiêu thụ quả na ở mức vừa phải.

2. Vitamin C

Một trong các yếu tố cơ bản giúp kiểm soát được lượng đường trong cơ thể là cung cấp đủ vitamin C.

Na rất giàu vitamin C, khi ăn có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát bệnh tốt hơn cả thuốc điều trị. Đây là một cách rất đơn giản gặt nhưng có thể mang lại hiệu quả cao cho bệnh nhân tiểu đường.

3. Ma-giê

Đây là chất khoáng quan trọng thứ ba trong cơ thể của con người. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng ma-giê thấp trong cơ thể có thể dẫn đến nguy cơ mắc tiểu đường.

Ma-giê có trong quả na sẽ thúc đẩy quá trình sản xuất insulin trong cơ thể và giúp điều tiết lượng glucose.

4. Kali

Khi không cung cấp đầy đủ kali, cơ thể sẽ có nguy cơ cao về bệnh tiểu đường. Ngược lại, cung cấp một lượng kali vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Kali thường hữu ích trong các quá trình hoạt động của tế bào, dồng thời giúp điều chỉnh mức độ insulin trong cơ thể. Đây là điều hết sức cần thiết với bệnh nhân tiểu đường.

5. Sắt

Quả na mang lại lợi ích cho bệnh nhân tiểu vì nó có một hàm lượng sắt rất cao giúp chống lại bệnh thiếu máu và sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát bệnh.

Tuy nhiên, cung cấp quá nhiều sắt có thể gây ra các vấn đề khác ở bệnh nhân tiểu đường. Do đó, cần phải có sự chỉ dẫn của bác sĩ để bổ sung vừa phải. Sắt cũng giúp quá trình sản xuất máu và rất tốt cho tim mạch.

Read More

Những loại thực phẩm nếu ăn tái sống sẽ biến thành chất độc

Trứng, hạt dẻ, giá đỗ ... là các loại thực phẩm có thể ăn tái, sống sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Trứng

Nếu bạn có thói quen sử dụng trứng chưa nấu chín (trứng sống, trứng trần sơ, trứng lòng đào), hãy gạt bỏ thói quen này ngay lập tức bởi các nhà khoa học đã chứng minh rằng nó là một thực phẩm nguy hiểm.

Trong quá trình tạo ra các protein, trứng sống cũng có khả năng bị nhiễm độc salmonella, rối loạn tiêu hóa.

Hạt dẻ

Hạt dẻ sống hoặc chưa được nấu chín có thể chứa sán và khi sán xâm nhập vào hệ tiêu hóa sẽ gây viêm loét đường ruột, tiêu chảy hoặc sưng phù mặt.

Thịt lợn

Thịt lợn không cần nấu tới mức chín quá kĩ, nhưng việc ăn thịt sống hay tái đều không được ủng hộ. Thịt chưa đạt tới nhiệt lượng thích hợp vẫn có khả năng chứa các mầm bệnh như giun sán kí sinh…Khi ăn thịt sống hoặc tái, kí sinh trùng có thể bị truyền vào cơ thể người.

Ngoài những bệnh do kí sinh trùng, ăn thực phẩm tái còn dễ gây các nguy cơ nhiễm trùng, nhiễm độc cấp tính thường gặp nhất là thương hàn, dịch tả…

Rau mầm họ đậu

Rau mầm họ đậu tốt cho sức khỏe vì giàu dưỡng chất, vitamin thúc đẩy quá trình phát triển và chống lão hóa. Tuy nhiên một số loại đậu như đậu ván, đậu mèo, đậu kiếm, đậu trứng chim… cũng có hàm lượng lớn glucozid sinh a-xít cyanhydric giống như trong măng và sắn có thể gây ngộ độc. Đặc biệt là mầm cỏ linh lăng, có nhiều nguy cơ liên quan đến vi khuẩn E. coli và salmonella, gây bệnh tiêu chảy.

Giá đỗ

Giá đỗ sống vốn là một món ăn bổ dưỡng nhưng vì lợi nhuận kinh tế mà người làm giá hiện nay dùng thuốc kích thích khiến người tiêu dùng phải gánh chịu nhiều vấn đề về sức khỏe. Do đó, bạn nên hạn chế ăn nhiều giá đỗ sống để ngừa các bệnh xấu có thể xảy ra.

Read More

10 cách thoát khỏi tình trạng bóng đè

"Bị bóng đè" theo khoa học còn có tên gọi là tê liệt của cơ thể trong khi ngủ, là một loại rối loạn giấc ngủ: Trong tình trạng lơ mơ tỉnh, ảo giác xuất hiện các loại khác nhau, thậm chí có thể nghe thấy thanh xung quanh, nhưng vật chất tối bao cố gắng cho quyền lực, không , muốn mở mắt hoặc quay trở lại của bạn lên, nhưng không thể di chuyển. Sau một thời gian vất vả vật lộn, cuối cùng cũng tỉnh lại.

Nếu như gặp phải tình trạng liệt thân khi ngủ, cần phải làm thế nào mới có thể thoát khỏi tình trạng này? Dưới đây là 10 cách hiệu quả:

1. Không nên phản kháng

Khi bạn cảm thấy bản thân bị đè lại, không thể động đậy được, thì đừng nên phản kháng, nếu không tình trạng có thể trở nên nguy kịch hơn.

2. Tự mình nhắc nhở chính mình

Khi bạn cảm thấy bị liệt thân khi ngủ, có thể thả lỏng người trước, rồi nói với bản thân mình “đây là bị bóng đè, sẽ không có chuyện gì đâu”. Như vậy trái lại có khả năng sẽ tỉnh lại được ngay.

3. Co duỗi ngón chân

Thử co duỗi tứ chi, ví như ngón tay và ngón chân. Bởi vì phần đông triệu chứng liệt thân khi ngủ là ảnh hưởng phần bụng, phần ngực, cổ họng. Vậy nên nếu như bạn tập trung sức chú ý ở ngón chân, và thử co duỗi nó, rất có thể sẽ đánh thức bạn.

4. Nắm chặt bàn tay

Điều này cũng tương tự như điều 3.

5. Tập trung hít thở

Bởi vì hơi thở ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong cơ thể, sẽ không tê dại giống như các cơ thịt của cánh tay, phần ngực, phần chân. Vậy nên nếu như bạn có thể kiểm soát hơi thở vững chắc, thì có thể kiểm soát được cảm giác sợ hãi trong bạn.

6. Tìm kiếm dũng khí từ trong tín ngưỡng

Đối với rất nhiều người, đã gửi gắm tinh thần mình nơi tín ngưỡng. Vậy nên, khi gặp phải tình huống này, họ có thể liên tưởng đến hòa bình, sự an toàn và bao dung, hoặc là bức tượng thờ nơi tôn giáo, và rất mau đã tỉnh lại được.

7. Tìm kiếm sự giúp đỡ từ người ngủ chung

Nếu như có người ngủ chung với bạn, bạn có thể nói với họ về trạng thái mà bạn gặp phải khi bị liệt thân lúc ngủ. Có thể dặn dò họ rằng,  hễ nhìn thấy ông trong tình trạng khó thở và nhịp thở không đều, thì hãy gọi tôi dậy.

8. Lợi dụng tiếng ho

Dùng sự biến đổi của âm thanh, ví như hơi thở, tiếng ho để đánh thức bản thân. Bởi vì loại hành vi này là chịu sự kiếm soát của thần kinh thực vật, dù cho trong lúc ngủ cũng có thể điều tiết một cách có ý thức.

9. Co giật mặt

Một biện pháp hữu hiệu nhất mà tác giả bài viết phát hiện, là sau khi ý thức được bản thân rơi vào trạng thái liệt thân khi ngủ, thì hãy co giật mặt của mình, thông thường làm 2, 3 lần như vậy thì sẽ có thể tỉnh lại.

10. Lập ra kế hoạch

Những đề nghị nêu trên đã giúp đỡ không ít người thoát khỏi trạng thái liệt thân khi ngủ, nhưng mà rốt cuộc không phải tất cả đều có hiệu quả với bản thân bạn..

Bạn vẫn cần phải lập ra kế hoạch, chính là giống như kế hoạch chạy trốn khỏi hỏa hoạn vậy, để cho “những gì nên làm” ăn sâu trong tâm trí bạn.

Ngoài ra, sau khi tỉnh lại, cần phải tức khắc xuống giường, mở đèn, rồi rửa mặt bằng nước lạnh. Vì nếu như lại ngủ tiếp, rất có thể sẽ rơi vào trạng thái đó một lần nữa.

Thiết nghĩ, thường khi cơ thể chúng ta mệt mỏi, đầu óc căng thẳng thì sẽ dễ gặp phải hiện tượng bóng đè hơn. Vậy nên, chúng ta hãy sống vui vẻ, thoải mái và tràn đầy năng lượng tích cực nhé.

Read More

Thực phẩm này tốt ngang nhân sâm bạn nên dùng

Dùng thực phẩm rất phổ biến và rẻ tiền này cả đời bạn không ốm vì nó tốt ngang nhân sâm – hãy tận dụng ngay!

Cà rốt - "nhân sâm" trong rau

Các loại rau rất giàu vitamin A, có tác dụng ngăn ngừa hiệu quả ung thư. Ăn cà rốt để giảm nguy cơ ung thư phổi. Trong cà rốt còn chứa quercetin, kaempferol, kali, vì vậy nó có thể làm tăng lưu lượng máu mạch vành và lipid trong máu thấp hơn, tổng hợp adrenaline tăng.

Do đó, ở một mức độ nào đó, cà rốt có công hiệu nhất định với việc điều trị huyết áp cao, bệnh tim và dạ dày. Ngoài ra cà rốt còn làm mát gan, sáng mắt, tốt cho thận và giải độc, hạ đường huyết…

Củ cải đỏ

Củ cải đỏ được gọi là “tiểu nhân sâm” bởi giàu dưỡng chất. Phân tích cho thấy củ cải đỏ rất giàu dinh dưỡng: hàm lượng vitamin C gấp 8 lần táo và lê, chứa protein, béo, đường, vitamin B1, vitamin B2. Enzyme trong củ cải giúp thúc đẩy tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, trị ho và đờm, giải khát, giải độc, chống ung thư, lợi mật và có tác dụng hạ lipid.

Củ cải đỏ cùng họ với bắp cải, súp lơ, rau cải xanh…thích hợp trồng quanh năm. Củ có màu sắc đẹp mắt, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Cây rất dễ trồng, không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ tại nhà.

Chim cút – “nhân sâm” trong các loài động vật

Thịt chim cút thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ngoài lượng protein cao, thịt chim cút còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, lecithin và một loạt các axit amin thiết yếu.

Nó còn được coi là loại thực phẩm điển hình chứa ít chất béo, ít cholesterol, đặc biệt thích hợp với người già, người huyết áp cao và béo phì. Ngoài ra, thịt và trứng chim cút còn là liều thuốc dinh dưỡng điều trị nhiều loại bệnh; bổ cho ngũ tạng; chắc gân, xương và có thể trị suy nhược cơ thể, dưỡng gan, mát phổi.

Read More

Trị ho khan, viêm họng với bài thuốc rẻ tiền này

Có phải bạn vẫn luôn tìm cho mình một biện pháp chữa viêm họng an toàn, không “đụng tới” tới chất kháng sinh, có lẽ sung là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Sung (vả) không quá xa lạ với bất kỳ ai. Ngoài giá trị ẩm thực, loại trái này còn được tận dụng trong y học và sức khỏe cuộc sống. Vừa có thể cải thiện hệ tiêu hóa, loét dạ dày, táo bón, quả sung còn là nguyên liệu chữa viêm họng và các căn bệnh về hô hấp cực kì hiệu quả.

Dưới đây, Xin gửi đến bạn cách chữa bệnh các căn bệnh hô hấp với quả sung.

Quả sung chữa bệnh viêm họng

Để quả sung chữa bệnh viêm họng, lấy quả tươi sao khô tán thành bột nhuyễn rồi thổi chúng vào trong cổ họng.

Nếu không áp dụng theo cách này, vẫn còn cách khác khá đơn giản. Sung tươi, rửa sạch bớt nhựa, thái mỏng, sắc lấy nước. Sau đó, cho ít đường phèn, nấu cạn nước lấy cao.

Dùng cao đó ngậm trong cổ họng mỗi ngày để chữa ho, viêm họng rất hiệu quả.

Quả sung chữa ho khan không có đờm

Không những vậy, quả sung còn đặc biệt hiệu quả với chứng ho khan không có đờm nếu bạn thực hiện theo cách sau.

– 50-100gr sung.

– 50-100gr gạo tẻ

Có thể điều chỉnh gạo và sung giảm xuống miễn sao vừa vặn ăn trong 1 ngày. Sung thái nhỏ hoặc để nguyên đều được rồi nấu chung với gạo thành cháo.

Lượng cháo thành phẩm, chia đều thành 2 lần ăn trong ngày, nên ăn kèm với đường phèn hoặc nho khô để đỡ ngán. Duy trì vài ngày, ho sẽ giảm nhanh chóng.

Quả sung chữa hen phế quản

Ngoài ra, uống nước quả sung tươi giã nát mỗi ngày rất hiệu quả với các cơn hen phế quản.

Tuy nhiên, không phải thời điểm nào trong năm cũng có sẵn sung để bạn dùng mỗi khi ho. Do đó, dùng sung sấy khô giải pháp thay thế hoàn hảo được nhiều người lựa chọn nhất.

Bà Karen Wee, thầy thuốc y học cổ truyền làm việc The Renhai Clinic cho biết biết sung khô có tác dụng làm ẩm phổi khô. Được biết, phổi khô là nguyên nhân khiến bạn mắc chứng ho khan kéo dài, làm suy yếu phổi.

Để chế biến bài thuốc chữa bệnh viêm họng từ quả sung, cách thực hiện vô cùng đơn giản, nấu 2-3 quả sung khô với 1 nữa cốc nước trong vài phúc và tiêu thụ hết lượng nước sau khi nấu.

Liên tục nhiều lần trong ngày, chỉ vài ngày thực hiện các triệu chứng ho khan, hen suyễn, đau họng, đàm trong phổi sẽ nhanh chóng được tống cổ ra ngoài.

Để có hiệu quả tốt nhất, bạn hãy chọn cho mình cách phù hợp nhất, có thể là sung khô hay sung tươi đều được, tùy vào thể trạng từng người mà hiệu quả với từng bài thuốc khác nhau.

Chúc bạn thành công.

Read More

Vỏ bưởi lại có công dụng chữa ho có đờm, ho hen, trắng da dài tóc

Bạn chắc chắn sẽ không vứt vỏ bưởi sau khi biết những tác dụng sau đây.

Bưởi có tên khoa học là Citrus grandis (L) Osbeck. Trong dân gian còn được gọi là  lôi dữu, hương loan, phao, dữu, bòng, văn dán… Ngày Tết, bưởi được dùng để bày ngũ quả. Sau Tết có thể giữ lại vỏ quả bưởi để làm nguyên liệu chữa bệnh. Trong tinh dầu vỏ quả có 26% xitrala và este. Trong vỏ quả bưởi, không chỉ có tinh dầu mà còn chứa pectin, đường ramnoza, vitamin A, C, hesperidin, naringin, các men peroxydaza, amylaza,.. nên có nhiều công dụng.

Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, tính bình, cay, thơm, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng. Thường thì người ta dùng cùi trắng bên trong của vỏ bưởi để chế biến món ăn như, nấu chè, bóp gỏi, làm nem chay…

Phần vỏ bên ngoài do có chứa nhiều tinh dầu nên thường được dùng trong các trường hợp ăn uống không tiêu, phụ nữ bị buồn nôn do ốm nghén. Ngoài ra, vỏ bưởi thường được dùng nấu nước gội đầu cho sản phụ, giúp cho tóc bớt rụng, giúp tóc bóng mượt, mềm và chắc hơn. Trong dân gian, người ta thường dùng vỏ bưởi, lá bưởi kết hợp với một vài loại lá khác có chứa tinh dầu như lá sả, lá chanh, lá khuynh diệp… để nấu nước xông giải cảm.

Sau đây là một số công dụng

– Chữa ho có đờm: Vỏ bưởi 10g, rửa sạch, thái chỉ, cho vào bát, thêm đường kính, hấp uống, ngày 3 lần rất hiệu nghiệm.

– Giúp nhanh mọc và mượt tóc: Vỏ bưởi đun nước gội đầu hoặc sau khi gội, bóp tinh dầu vỏ bưởi lên tóc sẽ giúp cho tóc bạn trở nên bóng, chắc, mượt, và mọc tóc. Cách làm này đặc biệt có hiệu quả đối với các bà mẹ sau khi sinh.

– Hỗ trợ điều trị hen: Vỏ bưởi 150g, bách hợp 30g, 20g hành khô, thêm đường trắng, nấu nước uống, chia làm ba lần uống trong ngày, liên tục trong 10 ngày.

– Làm đẹp da: Vỏ bưởi sẽ giảm tỷ lệ xuất hiện nếp nhăn, tàn nhang do chứng tăng sắc tố, cũng như mụn đầu đen và trắng, da khô. Cách làm: Dùng khoảng vỏ 3 quả bưởi, rửa sạch rồi cho vào nồi thủy tinh chịu nhiệt (không dùng nồi kim loại); đổ dầu ô liu vào ngập vỏ bưởi, đun nhẹ; khi dầu ấm thì đổ thêm nước sạch vào nửa nồi. Để lửa thật nhỏ từ 4-5 giờ, sau đó lọc bỏ bã. Phần dầu bưởi cho vào lọ thủy tinh đậy kín, để ở nơi khô mát. Dầu này có thể sử dụng dần trong 6 tháng.

Read More

Đậu bắp có thể chữa khỏi những bệnh này

Bị những bệnh này chỉ cần đậu bắp là là thể chữa khỏi – các bạn hãy lưu lại ngay để có sức khỏe tốt nhất.

Ngừa ung thư vú

Một nghiên cứu của các chuyên gia Brazil được đăng trên chuyên san Biology Letters cho thấy chất lectin có trong đậu bắp làm cho 72% tế bào ung thư vú bị tiêu diệt. Các chuyên gia còn nói rằng lectin ở hạt đậu bắp trì hoãn tới 63% sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú.
Nghiên cứu trước đó của các nhà khoa học Hà Lan và Pháp đăng trên chuyên san Phytotherapy Research cho kết quả pectin có chứa trong đậu bắp với tác dụng là tiêu diệt các tế bào u ác tính. Trong thời gian điều trị 48 giờ, pectin giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tới 75%.

Giảm cân hiệu quả

Đậu bắp có chứa chất xơ giống như mướp nên có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Khi ăn đậu bắp, bạn sẽ giảm được nguy cơ ăn vặt, nhất là ăn vặt vào bữa tối. Do vậy, bạn sẽ không phải lo đến khả năng ăn quá calo cho phép.

Tốt cho thận

Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một “vũ khí” tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.

Hỗ trợ khả năng sinh sản và sức khỏe khi mang thai

Hàm lượng folate trong đậu bắp cao là yếu tố đặc biệt quan trọng mà bạn nên cân nhắc khi muốn bổ sung vào chế độ ăn uống trước khi thụ thai vì nó “làm giảm tỉ lệ dị tật ống thần kinh ở con”. Tương tự như vậy, ăn nhiều folate trong thai kỳ giúp hỗ trợ một người mẹ và em bé khỏe mạnh.

Giảm bện hen và ngừa bệnh táo bón

Các chuyên gia cho biết ăn đậu bắp giảm nguy cơ lên cơn hen ở những người mắc bệnh hen suyễn. Hàm lượng chất xơ có trong đậu bắp kích thích nhu động ruột, qua đó ngừa táo bón.

Tốt cho người bị tiểu đường

Đậu bắp còn hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường vì nó giữ ổn định lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Bệnh việnY học cổ truyền tỉnh Cát Lâm và Đại học Cát Lâm (Trung Quốc), ăn đậu bắp cải thiện chức năng thận ở bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, các đặc tính kháng khuẩn của đậu bắp giúp cắt cơn ho và giảm đau họng.

Read More

Vợ chồng “da cam”

 Chồng khuôn mặt méo xệch, tứ chi không cử động được. Vợ thì sứt môi, hở hàm ếch, nói không rõ lời... Đó là hai người con bị di chứng da cam từ hai người cha chiến đấu cùng chiến trường.

Vợ chồng “da cam”

Câu chuyện của vợ chồng anh Ngô Xuân Bình (40 tuổi) và chị Phan Thị Yến (37 tuổi) ở xóm 2, xã Hưng Chính, TP Vinh (Nghệ An) khiến nhiều người cảm động. Điều đặc biệt ở đôi vợ chồng “da cam" này là họ có một đứa con trai thật khôi ngô, học rất giỏi. Đó là mầm sống lớn nhất để hai con người này ngày đêm hi vọng.

Tìm đến xóm 2, xã Hưng Chính hỏi đường đến nhà vợ chồng anh Bình, chị Yến "da cam" chúng tôi được bà Nguyễn Thị An (người trong xóm 2) dẫn đến tận nhà. Bà An nói: "Nhà hai vợ chồng nó ở cuối xóm 2, để tôi đưa đi và làm người "phiên dịch" cho. Hai vợ chồng nó nói không rõ, ai không nghe quen thì không nghe được".

Hoàn không những học giỏi, mà luôn luôn biết động viên, chăm sóc bố.

Bà An vào chuyện: "Ngày trước, Yến thường đạp xe từ nhà đến đây khoảng 5km để may thuê. Thấy Yến cũng có hoàn cảnh như Bình nên hai gia đình có ý “xây đắp hạnh phúc” cho nhau. Đến khi chúng nó tổ chức đám cưới cả xóm đều bất ngờ và kéo đến chung vui".

Nghe chuyện này, chị Yến cười vui khi nhớ lại: "Ngày đó, anh Bình "tán" tôi ghê lắm. Tuần nào, anh cũng nhờ bạn bè chở bằng xe đạp đến nhà tôi chơi. Rồi bỗng anh nói "có ưng anh không". Nghe câu nói này của anh mà tôi trằn trọc suốt mấy đêm".

Chị trằn trọc là bởi cả hai đều bị nhiễm chất độc da cam. Anh Bình thì liệt tứ chi, luôn phải có người bên cạnh. Rồi khi cưới nhau về thì làm gì để sống…Thế nhưng bao nhiêu lo lắng đó dần tan biến khi chị Yến thấy được sự chân tình, khát khao có được một mái ấm của anh Bình. Dù phải ngồi một chỗ nhưng anh luôn động viên, tâm sự, chia sẻ mọi chuyện với chị. Rồi năm 2004, hai anh chị tổ chức đám cưới. "Đó là đám cưới to nhất xóm này vì hầu hết người trong xóm đều đến chung vui cùng hai vợ chồng"- bà An nhớ lại.

Vươn lên để sống

Để lo cho cuộc sống, chị Yến nhận đồ gia công may ở nhà. Thương chị, cả xóm ai may, sửa quần áo đều mang tới đây. "Mỗi ngày tôi may cũng được 50-60 ngàn đồng. Cộng với tiền trợ cấp chất độc da cam của hai vợ chồng gần 2 triệu đồng thì cuộc sống cũng tạm ổn". Để có thêm tiền chữa trị cho anh, chị vừa may, vừa học nghề làm hoa lụa.

Khi biết mình có thai, chị Yến lo nhiều hơn là vui. Chị lo không biết con mình sinh ra có bình thường như bao đứa trẻ khác không, có bị dị tật như bố mẹ không. Một mình chị có thể chăm cho chồng, lo cho con được không... "Ngày vợ tôi mang thai tôi thương lắm. Yến cứ quần quật làm để có tiền đi siêu âm xem con có bị sao không. Đi siêu âm, rồi đến ngày sinh tôi đều không đi được. Yến tự đi một mình. Thương nhưng tôi chỉ biết động viên, an ủi", anh Bình tâm sự.

Nhớ đến chuyện này, chị Yến đỏ hoe mắt, kể: "Tủi lắm chứ. Thấy các đôi vợ chống khác đi đều bàn bạc, chia sẻ niềm vui với nhau. Còn tôi mỗi lần siêu âm đều lo lắng, hồi hộp chỉ ngồi thu lu một mình".

Gia đình nhỏ của vợ chồng anh Bình, chị Yến.

Năm 2005, chị Yến sinh bé trai và được ông nội đặt tên Ngô Xuân Hoàn. Sinh con xong vừa mừng vừa lo. “Mừng vì người mẹ mang chất độc da cam như mình mà cũng sinh được con. Nhưng sinh được con rồi lại lo tiếp con mình có nói được không, có đi được không. May sao, Hoàn phát triển bình thường, không bị dị tật gì”, chị Yến hồi hộp nhớ lại.

Còn bà Ngô Thị Thúy (người cô) kể tiếp : "Từ lớp 1 đến nay năm nào cu Hoàn cũng là học sinh giỏi tiêu biểu của trường. Năm nay bước vào lớp 6, trường THCS Hưng Chính- Hoàn được bầu làm lớp trưởng".

Xoa đầu con, chị Yến kể: "Ngày trước đi học bàn bè thường trêu Hoàn có bố bị nghẻo, mẹ sứt môi. Những lúc như vậy nó thường chạy về ôm lấy bố. Được bố động viên phải học thật giỏi nên nó cố gắng lắm".

"Nhiều đêm thằng Hoàn tâm sự mong sao bố đi được để đưa hai mẹ con tôi đi chơi Trung Thu, di dạo Tết, rồi về thăm bà ngoại... Biết điều này anh Bình thương con lắm. Hai vợ chồng tôi sẽ cố gắng để đưa nó đi vào những dịp này cho bằng bạn bằng bè"- chị Yến nói.

Read More

Dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi bắt đầu Ăn Dặm

Tuổi ăn dặm là quá trình rất quan trọng của trẻ, đây cũng là vấn đề cần suy nghĩ của mọi gia đình. Thường thì khi trẻ được 6 tháng tuổi sẽ bắt đầu ăn dặm, tuy nhiên vẫn phải kết hợp cho bé uống sữa. Không nên chuyển sang chế độ ăn dặm một cách đột ngột vì hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé chưa kịp thích nghi với nguồn dinh dưỡng mới. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp những lưu ý quan trọng khi mẹ bắt đầu cho trẻ ăn dặm

Cẩm nang dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Khi nào trẻ có thể chuyển sang chế độ ăn dặm?

– Trẻ bắt đầu lơ là, không thích bú sữa.

– Thường thức dậy vào nửa đêm để đòi ăn

– Bắt đầu nhìn chăm chú khi thấy người lớn ăn

Thực phẩm dành cho trẻ ăn dặm

Trong 4 tuần đầu tiên bắt đầu cho trẻ ăn dặm, mẹ có thể cho trẻ ăn bột hòa với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Có thể tập cho trẻ ăn những món nghiền đơn giản khác. Tập cho trẻ ăn riêng từng loại thức ăn để trẻ nhận biết không thể dung nạp loại thức ăn nào.

Các loại rau củ như khoai tây, khoai lang, cà rốt…là những loại thức ăn gợi ý cho trẻ bắt đầu ăn dặm vì  vị ngọt tự nhiên và ít xơ.

Các loại trái cây như đu đủ,chuối,  bơ nghiền co nhiều dưỡng chất cho bé

Chuẩn bị đồ ăn dặm cho trẻ

Vì khẩu phần ăn của trẻ rất ít, nên việc chế biến chỉ một khẩu phần ăn sẽ rất tốn thời gian. Tốt hơn hết mẹ nên chế biến sẵn trong 1 tuần rồi bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Khi cho trẻ ăn thì rã đông tự nhiên bằng cách để vào ngăn mát tủ lạnh trước.

Các thiết bị cần thiết

Mẹ nên mua những dụng cụ chuẩn bị cho bé ăn dặm như máy xay, nồi ấp, khay trữ đông, bộ đồ ăn cho trẻ.

Loại thìa đáy cạn, chất liệu dẻo mềm sẽ tốt hơn cho trẻ, vì lợi của bé vẫn còn mềm và  non nớt, nhạy cảm. Bát nên mua loại có tay cầm. Trước khi ăn, mẹ cho trẻ đeo một cái yếm và chuẩn bị sẵn một chiếc khăn ẩm để kịp thời lau thức ăn vương vãi.

Tập cho trẻ làm quen với thức ăn dặm

Trong những lần đầu tập ăn bạn có thể thử thăm dò bé bằng cách cho bé nếm một ,hai muỗng thức ăn. Dần dần tăng lượng thức ăn lên đến khi bé không muốn ăn nữa và sau đó cho trẻ tiếp tục bú sữa mẹ

Nghệ thuật bón thức ăn cho trẻ

Cho dù trẻ có tỏ ra thích thú với món ăn đặc ngay từ lần đầu ăn thì mẹ cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Hãy tập cho trẻ cách học nuốt thức ăn và thư giãn khi ăn. Tránh tập ăn lúc trẻ quá mệt cần được ngủ.

Read More